Restaurante Búlgaro Torreón Cerca De Mi

4worldlovers:
Arabiga es una empresa 100% mexicana que la Comarca Lagunera vió nacer en Julio de 1998. El concepto del negocio surge a partir de que se detecta la necesidad de satisfacer los requerimientos culinarios de la gran colonia Árabe que radica en la Comarca Lagunera, sin abandonar el sazón de la comida mexicana.


En virtud de las necesidades y preferencias del consumidor cambiaron, se decide que el concepto de negocio incursione en la modalidad de Fast Food en el área de comida rápida de los principales centros comerciales de la región. Es así como se decide entrar en el Centro Comercial Hipermart en 1998, con un gran éxito para después abrir la segunda sucursal en el Centro Comercial Galerías en el año 2000. Otro de nuestros proyectos fue la apertura de una nueva sucursal en el Centro de Entretenimiento y Diversión, denominado Intermall Laguna, que abrió sus puertas en Septiembre de 2007. Y nuestra más reciente sucursal es la de Senderos, una de las zonas de mayor crecimiento de la ciudad de Torreón.


Arabiga busca aliados comerciales que vivan con los mismos principios y valores que nuestra familia ha vivido para asegurar con esto que lo que nació hace 9 años en la Comarca Lagunera coseche los mismos frutos con nuestros franquiciatarios.

A casi 10 años de nuestro inicio mantenemos el compromiso con nuestros clientes, proporcionando día a día productos de la más alta calidad que contribuyan a la alimentación sana y gourmet de los habitantes de México. Reiteramos también nuestro compromiso con México, decididos a crear más fuentes de trabajo y a seguir siendo una empresa 100% mexicana que aporte un beneficio social a nuestro país.

Proporcionar alimentación y bienestar a los consumidores, satisfaciendo sus expectativas por medio de la producción y comercialización de gastronomía árabe.

4worldlovers: Sin duda uno de los mejores lugares para degustar comida arabe. No solo el sazón es inigualable sino la remodelación del lugar vino a darle una vista muy hogareña. Les felicito por mantener la calidad en sus alimentos así como el servicio (que decir de su personal si hacen una diferencia enorme con otros lugares). Enhorabuena

Pocos de los lugares de tradición en la Laguna y en especial de comida Libanesa. A mi punto de vista le falta más variedad en comida. Pero el trato de los empleados es digno de admirar. Sin duda un lugar para regresar.

4worldlovers: 6 espárragos envueltos con tiras de pollo, salsa de ostión y ajonjolí

120 g. de camarones en salsa dulce de coco, con piña fresca y arroz al vapor

120 g. de camarones crujientes, servidos con frituras de papa, salsa de mostaza y anguila, nuez garapiñada

170 g. de camarones dorados con cebollín y chile de árbol

5 piezas rellenas de filete de cerdo en salsa de soya y limón con un toque de sambal

Rollos primavera de pollo con zanahoria, menta, lechuga, cebolla y germen de soya. Envueltos en papel de arroz acompañados de salsa dulce con mirin y chile

Finas láminas de atún con mango fresco en salsa de soya con un toque picante

Finas lajas de salmón, acompañado de mango en salsa de soya y sambal

5 piezas de dumplings, en un fumé de camarón jengibre y zanahoria con un toque picante

Bolitas de masa rellenas de pulpo y camarón, con un toque de jengibre, decorado con hojuelas de bonito

2 piezas de espinaca y queso crema y 2 piezas de salmón con queso crema, en una salsa thai de crema

Tostada en papel de arroz con una base de aguacate y un topping de salmón, mango y mazago en salsa agridulce.

Tostada de alga frita con una base de Tampico y un topping de atún, cebollín; en mayo spicy coronado con kakiage.

Tostada de wonton frita con una base de Tampico habanero y un topping de Hamachi, piña, pepino y togarashi coronado con wakame .

Arroz frito, queso crema, aguacate, surimi crunch, en tempura por fuera Tampico y puntos de mayo spicy.

Pulpo a las brasas en una salsa oriental, acompañado de espárragos y tomate cherry, con puré japonés

Arroz frito con pork belly acompañado de hongo portobello y cebollín salteado al wok con salsa sambal y ajonjolí.

Rollo negro con tinta de calamar , queso crema, mazago, cebollín frito, filete de pescado en tempura, por fuera aguacate y chutney de piña

Kanikama crunch, queso crema, mango, pf aguacate y hamachi acompañado de tampico habanero

Salmón $50 Atún $50 Ostión Ahumado $50 Aguacate $50 Pulpo $80 Camarón $50 Hamachi $125

Arroz con hongos portobello y shiitake, salteados al wok con salsa sambal y ajonjolí

Arrroz salteado en wok con zanahoria, brócoli, germen de soya, huevo y soya. Proteína con costo adicional*. Mixto: carne, camarón y pollo +$62 Pollo +$32 Carne +$37 Camarón +$57

Arroz frito con trocitos de puerco, acompañado de chícharo chino, elotito tierno, brócoli, zanahoria, nuez de la india y cebollín.

Arroz frito acompañado con camarón, zanahoria, germen de soya, cebolla verde, pequeños trozos de piña y un toque de curry.

Arroz con cacahuate, nuez de la india, hojuela de almendra, chícharo nieve, elote tierno, chile serrano, zanahoria, brócoli y aceite de oliva

Tallarines con zanahoria, piña, servidos en una cremosa salsa de cacahuate y aceite de ajonjolí

Tallarines con camarones acompañados de brócoli, elotito, zanahoria, apio y morrón en una salsa de ostión con curry.

Tallarín chino acompañado de carne de res, espinacas y germen de soya combinada con nuestra salsa especial a base de soya.

Tallarín chino acompañado de camarón, carne de res y pollo, espicanas y germen de soya, bañados en oyster sauce.

Consomé de pollo con espinacas y ravioles rellenos de res y camarón.

Sopa tradicional thai de cítricos con coco, camarones, hongo de agua, tomate cherry y chile de árbol.

Consomé de pollo, con un toque de vinagre y pimienta, champiñones, huevo y un toque de chile

Sopa picante con fideos yakisoba, acompañados de camarón, huevo cocido, hongo shitake, rábano y cebolla cambray

Sopa de Ramen con filete de cerdo, tocino, elotito y chícharo nieve