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    1. Escuela de Gastronomía Mexicana - Cuauhtémoc

    · 69 reseñas

    Medellín 111, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06760 Ciudad de México, CDMX, México

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    1. 1. Cursos y diplomados de gastronomía mexicana impartidos por chefs reconocidos, como Yuri de Gortari y Edmundo Escamilla.
    2. 2. Los asistentes al Brunch en la Escuela de Gastronomía Mexicana en Colonia Roma elogian la comida y el servicio, destacando la preparación de platillos tradicionales mexicanos con gran atención a los detalles.
    3. 3. La escuela es reconocida por su excelente staff, que ofrece una enseñanza de alta calidad y una atención personalizada a los estudiantes.
    4. 4. Los talleres de cocina mexicana son una experiencia agradable y educativa, donde los chefs no solo enseñan a cocinar, sino también a apreciar la rica historia y los sabores de la cocina mexicana.
    5. 5. La escuela cuenta con instalaciones modernas y una amplia oferta de cursos, lo que la convierte en el lugar ideal para aprender y perfeccionar tus habilidades culinarias.

    2. Ambrosía Centro Culinario - Álvaro Obregón

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    · 11 reseñas

    Periferico Sur 3395, Rincón del Pedregal, Tlalpan, 14120 Ciudad de México, CDMX, México

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    1. 1. Innovación y tradición: Desde 1995, Ambrosa Centro Culinario combina la innovación en la industria gastronómica con la tradición culinaria mexicana, formando profesionales de excelencia.
    2. 2. Experiencia y conocimiento: Nuestro equipo de chefs altamente calificados comparte su amplia experiencia y conocimiento en la industria culinaria, enfocándose en la gastronomía mexicana y la panadería.
    3. 3. Formación integral: Ofrecemos un programa de carrera equilibrado, con un 80% de práctica y un 20% de teoría, asegurando que nuestros estudiantes adquieran habilidades y conocimientos sólidos.
    4. 4. Liderazgo y reconocimiento: Somos líderes en la industria, impulsando y innovando constantemente para mantenernos a la vanguardia de la gastronomía y los servicios. Nuestra directora es reconocida internacionalmente por su trayectoria y expertise en la cocina mexicana.
    5. 5. Pasión y éxito: Descubre tu pasión por la cocina y transforma tu hobby en una profesión exitosa. En Ambrosa Centro Culinario, inspiramos, creamos y saboreamos el éxito juntos.

    3. Nido Taller Culinario - Cuauhtémoc

    · 150 reseñas

    Av Sonora 189, Hipódromo, Cuauhtémoc, 06100 Ciudad de México, CDMX, México

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    Reseña

    "Alta cocina a un precio justo, atención excelente y un entorno ..."
    4worldlovers: Sorprendentes técnicas, historias e ingredientes Ven a disfrutar de una propuesta gastronómica innovadora en uno de los lugares más privilegiados de la Condesa.

    Reconocido como uno de los mejores restaurantes en México por la guía Culinaria Mexicana 2021, nuestra propuesta se centra en cocina mexicana contemporánea, experiencias gastronómicas únicas y un ambiente y servicio que jamás olvidarás.

    4. Pujol - Miguel Hidalgo

    · 3982 reseñas

    Tennyson 133, Polanco, Polanco IV Secc, Miguel Hidalgo, 11570 Ciudad de México, CDMX, México

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    1. 1. Experiencia única: Sumérgete en una aventura culinaria inspirada en el omakase japonés, donde el chef guía tu degustación de platillos mexicanos innovadores y deliciosos, que cambian diariamente.
    2. 2. Exclusividad y atención: Con capacidad limitada a 12 comensales por servicio, disfruta de una atención personalizada y un servicio impecable en un ambiente íntimo y acogedor.
    3. 3. Dietas especiales: Pujol se enorgullece en adaptarse a las necesidades dietéticas de sus clientes, asegurando que todos puedan disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.
    4. 4. Michelin estrella: La comida y el servicio de primera clase en Pujol son reconocidos por la prestigiosa guía Michelin, asegurando una experiencia culinaria de alto nivel.
    5. 5. Experiencia completa: Desde la comida y el servicio hasta el encantador jardín y la iluminación romántica, Pujol ofrece una experiencia gastronómica completa que te dejará encantado y deseando regresar.
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    5. Quintonil - Miguel Hidalgo

    · 1649 reseñas

    Av. Isaac Newton 55, Polanco, Polanco IV Secc, Miguel Hidalgo, 11560 Ciudad de México, CDMX, México

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    1. 1. Descubre Quintonil, un emblemático restaurante mexicano en la Ciudad de México, que desde 2015 figura en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo y recientemente recibió el Estrella Damm Chefs Choice Award 2022.
    2. 2. Disfruta de una experiencia gastronómica única con sabores auténticos de ingredientes mexicanos, preparados con técnicas innovadoras y respeto a las tradiciones locales, bajo la dirección del chef Jorge Vallejo.
    3. 3. Prueba exquisitos platillos como el atún azul con aguachile de brassicas y el cangrejo moro en pipían verde, que combinan sabores y texturas para deleitar tu paladar.
    4. 4. Sumérgete en una auténtica experiencia mexicana con opciones de menú adaptadas a dietas veganas, ovolactovegetarianas y pescatarianas, y una selección de ingredientes de temporada, frescos y de alta calidad.
    5. 5. Disfruta de una atención personalizada y excepcional gracias al conocimiento y vocación de Alejandra Flores, cofundadora y directora de operaciones, quien garantiza una comunicación eficaz entre la cocina y el comedor, creando una experiencia gastronómica plena y memorable.

    6. Maximo Bistrot - Cuauhtémoc

    · 1372 reseñas

    Av. Álvaro Obregón 65 Bis, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, México

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    1. 1. Cocina creativa y sostenible: Disfruta de platos únicos que resaltan la calidad de ingredientes nacionales y de temporada, preparados con un enfoque ecológico y tradicional.
    2. 2. Sabores intensos y auténticos: Descubre exquisitos platos con matices de la cocina mexicana, donde cada bocado es una explosión de sabor, como el wagyu burger y el risotto de coliflor.
    3. 3. Experiencia gastronómica memorable: Sumérgete en una atmósfera cálida y acogedora, con un servicio excepcional que hará que te sientas como en casa, mientras saboreas cada deliciosa creación culinaria.
    4. 4. Ubicación privilegiada: Visita nuestro restaurante en el corazón de la Ciudad de México, en la Avenida Álvaro Obregón, y disfruta de una comida deliciosa en un entorno inigualable.
    5. 5. Opiniones entusiastas: Únete a la larga lista de comensales satisfechos que elogian la calidad de nuestra comida, el servicio y la atmósfera, y descubre por qué somos considerados uno de los mejores restaurantes de la Ciudad de México.

    7. Dulce Patria - Miguel Hidalgo

    · 1433 reseñas

    Anatole France 100, Polanco, Polanco III Secc, Miguel Hidalgo, 11560 Ciudad de México, CDMX, México

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    1. 1. Experiencia culinaria festiva: Disfruta de ceviches, tostadas y guisados coloridos, acompañados de deliciosas gaseosas y aguas frescas mexicanas.
    2. 2. Decoración única: Sumérgete en una atmósfera vibrante de colores rojo y dorado, que representan la esencia de la gastronomía mexicana y la concurrencia del Sol en sus ingredientes.
    3. 3. Menú especial: Descubre cada mes un menú especial, elaborado como una narrativa poética que encuentra una correspondencia sensual con tu paladar.
    4. 4. Sabores tradicionales: Reflexiona sobre la dulzura de la patria mientras disfrutas de platillos como queso con epazote, machaca con queso asadero y costilla de res en su jugo.
    5. 5. Homenaje al arte: Honramos la trayectoria de artistas mexicanas como Lola Álvarez Bravo y Olga Costa, celebrando su genio, obra y valentía en nuestra decoración y menú.

    8. Zéfiro - Cuauhtémoc

    · 430 reseñas

    San Jerónimo 24, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06000 Ciudad de México, CDMX, México

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    1. 1. Ubicación histórica: Disfruta de una experiencia única en un lugar lleno de historia y tradición.
    2. 2. Cursos de cocina: Aprende a preparar deliciosos platillos mexicanos con sus cursos especializados.
    3. 3. Excelente servicio: Serás atendido con la mejor calidad y amabilidad en todo momento.
    4. 4. Sabores deliciosos: Disfruta de exquisitos platillos, como el chile relleno vegetariano y la mancha de tábula.
    5. 5. Reservaciones recomendadas: Asegura tu lugar y no te pierdas de probar sus deliciosos sabores.

    9. Sud 777 - Álvaro Obregón

    · 2339 reseñas

    Blvrd de la Luz 777, Jardines del Pedregal, Álvaro Obregón, 01900 Ciudad de México, CDMX, México

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    1. 1. Descubre Sud 777, un reconocido restaurante mexicano ubicado en el corazón de Pedregal, ofreciendo una propuesta culinaria única y una experiencia gastronómica inigualable.
    2. 2. Disfruta de la cocina vegetal mexicana del chef Edgar Núñez, quien ha posicionado internacionalmente al restaurante en la lista Latin America's 50 Best Restaurants durante 4 años consecutivos.
    3. 3. Prueba el menú degustación que cambia con las estaciones, presentando los mejores ingredientes locales y de chinampas de Xochimilco.
    4. 4. Relájate en la terraza lounge, donde podrás deleitarte con cocteles y vinos mientras disfrutas de la tranquilidad lejos del ajetreo citadino.
    5. 5. Explora la visión del chef Edgar Núñez en otros restaurantes como Comedor Jacinta y sus propuestas en Quintana Roo y Medellín, Colombia.
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